Описание
Груздь
черный - очень вкусный высококачественный гриб, используется для засолки и
маринования с обязательным предварительным замачиванием в воде. При солении
приобретает красивый темно-вишневый цвет, сохраняет крепость и вкус до 3 лет и
более. Отменный рецепт для закуски – предварительно засоленные чёрные грузди,
дольки помидора и чеснока уложить в банку слоями, добавить соль и закрыть
крышкой. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
1. Мицелий
«Грибное удовольствие» - 1 уп.
2. Дерево лиственной породы (не моложе 4 лет),
лучше всего береза, либо тополь, орешник или ива.
3.
Грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа – 5 л.
4. Увлажненные опилки
лиственных пород дерева (вместо них можно использовать увлажненную солому или
гречневую, подсолнечную лузгу) – 1 кг.
5. Лопата.
6. Мох, листовой опад.
Способ выращивания:
Благоприятное
время для посадки мицелия «Груздь чёрный» - круглый год.
Если
Вы приобрели мицелий в период с октября
по апрель, то для ускорения сроков получения урожая можно дома высадить
мицелий в ящик с субстратом (см. п.1) для обрастания грибницы. Сделать 10-15
лунок в субстрате, разложить кусочки мицелия в лунки, затем засыпать их
субстратом. С мая уже обросший мицелий высадить в грунт по инструкции.
Если
Вы приобрели мицелий в период с мая по
сентябрь, то можно сразу высадить мицелий в грунт.
1. Подготовка
субстрата: смешать грунт с увлажненными опилками хвойных пород дерева.
2. Выкопать
3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см вблизи дерева по окружности.
3.
Лунки
до половины глубины наполнить заранее приготовленным субстратом, затем
разложить кусочки мицелия в лунки, из расчета 1/3 пакета на 1 лунку. Засыпать
лунку субстратом до краев, плотно утрамбовать. Засыпать лунку субстратом до краев, плотно утрамбовать.
4. Каждую
лунку осторожно и медленно полить 1 л воды с добавлением извести (для
обеззараживания грунта) из расчета 50 г на ведро воды. Затем увлажнить почву
вокруг лунок – не менее 1 ведра воды с известью на каждое место. Засеянные
лунки прикрыть слоем мха, листового опада, веток.
Летом
необходимо периодически увлажнять почву вокруг лунок. На каждое дерево - не
менее 3 ведер воды 1 раз в неделю.
Плодоношение
На
следующий год после посева, при благоприятных погодных условиях, появятся
первые грибы. Через год, когда грибница окончательно приживется, урожай будет
больше в 2 раза. Плодоношение до 3-5 лет.
Урожайность
За один
год можно собрать 5-15 штук с одного дерева.
Состав
Мицелий
грибов «Груздь чёрный» в субстрате объемом 60 мл.
Карта сайта Контакты